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Herzlich willkommen im Révész Hotel, Restaurant und Rosa Spa!

Zuerst möchten wir bedanken, dass Sie uns verehren, unsere Vorwort zu lesen.
Mit grosser Freude präsentieren wir Ihnen unsere Sommer Menükarte, in der Sie neben leichte Sommer-gerichte sowohl die klassischen ungarischen Gerichte, als auch die reiche, männliche Speisen finden werden.
Wir vertrauen daran, dass Sie unter unseren Vorschlägen Ihnen am Besten gefallenen Gerichte finden werden. Falls es nicht passiert, zubereiten wir Ihnen natürlich gerne Ihre Wünsche, welche unsere Grundmaterialen ermöglichen.

Jetzt wünschen wir Ihnen einen guten Aufenthalt und guten Appetite!


Vorspeisen:
 
Geraucherter Lachs mit Avocado-kreme und Salat mit Zitronen Öl    1.990,-

Geröstete Ziegenkäse mit Ruccola und Apfelgelee    1.490,-

Geraucherte Hünchenbrust und Salat mit Nussöl    1.290,-

Steak tatare    2.390,-

Kalter Entenleber mit gewürztem Aprikosenragout    2.390,-


Suppen:

Grünapfelsuppe mit Birnensorbet und Mandelkrümel    690,-

Kraftbrühe mit Wachtelei oder mit Ravioli aus Rindfleisch    790,-

Entenleber-Kremesuppe mit Dörr-Schinken und Trüffel Öl    990,-

Hahngoulasch mit geriebenem Teig    1.090,-

Knoblauch-Kremesuppe und Toast mit Zsendice    790,-

Rindfleischragout Suppe    990,-

Hauptgerichte:

Hänchenbrust mit Weichkäse gefüllt und in Bacon gerollt, dazu Bratkartoffeln
und gemischter Salat 
    2.090,-

Hünchenbrust gefüllt mit gerauchertem Gomoly-Käse serviert mit gerösteten Gemüsen
und Jasmin-Reis
     2.090,-

Entenbrust und Gnocchi mit trockneten Tomaten     2.590,-

Lachsfilet mit Buttersosse und Zitrone, mit Blumenkohlpuree und Gemüse in Wok geröstet     2.990,-

Backzanderfilet mit Knoblauch und Kartoffeln mit Salbei und Gurkensalat mit Dill     3.090,-

Grauer Wels mit Fischsuppensosse mit gedünsteten Kohl und Sztrapacska     2.790,-

Braten Brassó Art     2.290,-

Schweinfilet und Letscho mit Zucchini and Kartoffelkrokett      2.290,-

Kalbspaprika mit Eiernockerln     2.690,-

Kalbsfrikassee     2.590,-

Langsam geröstetem Lammkeule mit dijoner Meistrich
und gerösteten Gemüsen Provence Art
     2.790,-

Zwiebelrostbraten     2.990,-

Gegrillte Rindsteak mit gewürzten Kartoffeln      3.390,-

Hirschfilet mit Cheddar-käse, Kartoffel-torte und geröstete Obst      2.990,-

Lasagne     1.490,-

Czigaunerbraten mit geröstetem Paprika und Steak Kartoffeln     2.290,-

Entenkeule geröstet mit ihrem Leber zusammen, Kartoffeln, und Kohl mit Apfel     2.690,-

Ganze gebratene Hachse     1.990,-

Salaten:

Salaten von Vecsés     490,-

Gurkensalat mit Sauerrahmen     490,-

Kohlsalat des Hauses mit Kümmel      490,-
 
Frishe Salat mit wählbarem Dressing (Dill, Joghurt, Orange und Ruccola, Balsam)     690,-

Tomatensalat 
    690,-

Süssigkeiten:

Kaiserschmarren mit geröstete Ananas und Vanilien Eis      790,-

Schokoladensoufflé mit hausgemachtem Sauerkirsche Eis     990,-

Klassiche Somlauer Nockerln mit geröstetem Nuss     890,-

Palatschinken mit Quark gefüllt und mit Champagne Sabayon serviert     790,-

Eisbecher      890,-

Ingwer sorbet (mit oder ohne Alkohol)     690,-



Révész Hotel, Restaurant und Rosa Spa
H-9026 Győr, Hédervári Str. 22-24.
00 36 96 320 667
www.reveszetterem.hu
info@reveszetterem.hu